濟(jì)南杜門斯發(fā)酵技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是德國杜門斯學(xué)院在設(shè)在亞洲地區(qū)的啤酒學(xué)院，它是德國杜門斯學(xué)院在海外設(shè)立的后一所啤酒分院。學(xué)校的業(yè)務(wù)主要有技術(shù)人員培訓(xùn)、專題講座、技術(shù)咨詢、科研開發(fā)和學(xué)術(shù)交流等內(nèi)容。 濟(jì)南杜門斯發(fā)酵技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的技術(shù)團(tuán)隊具有多年的培訓(xùn)和咨詢經(jīng)驗，多年來與歐、美、亞等發(fā)達(dá)國家及國內(nèi)多家大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)和現(xiàn)代化企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系。至今，學(xué)校已經(jīng)聘請了國內(nèi)、外的行業(yè)120多名，與美國釀造化學(xué)家學(xué)會（ASBC）、美國釀酒師協(xié)會（MBAA）和美國芝加哥Siebel學(xué)院關(guān)系緊密，雙方在教學(xué)、科研、信息交流和科研等方面開展合作與交流。杜門斯亞洲學(xué)院將借助人才資源優(yōu)勢，邀請世界的啤酒和學(xué)者，為受培訓(xùn)的人員開設(shè)課程，培養(yǎng)的啤酒技術(shù)人才，并為企業(yè)提供的科技信息、創(chuàng)新的智慧和技術(shù)咨詢服務(wù)。學(xué)校將與啤酒工業(yè)相關(guān)的大專院校合作，嫁接德國的釀酒師課程，提高我國大學(xué)啤酒教學(xué)和實踐的水平，從而推動中國啤酒工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步與發(fā)展。 濟(jì)南杜門斯發(fā)酵技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校將秉承“注重實踐，面向未來”的宗旨，著重培養(yǎng)學(xué)員的動手能力，強(qiáng)化實操訓(xùn)練，實現(xiàn)課程與崗位的，培養(yǎng)一大批職業(yè)道德高尚、實踐能力的實用型人材。我們的目標(biāo)是要將濟(jì)南杜門斯發(fā)酵技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校打造成啤酒工業(yè)的“黃浦軍校”。