眾思集團由陳浩偉先生與麥月愛小姐于1997 年創(chuàng)立，當(dāng)時以「面軒小歇」以開設(shè)間臺式餐飲店。為開拓新市場滿足顧客的不同需求，集團將「面軒」品牌打造成現(xiàn)代、舒適、親切的感覺及具創(chuàng)意的風(fēng)格，并引入其他原素，再創(chuàng)立其他附屬品牌. 經(jīng)過20年來的不斷發(fā)展，現(xiàn)在「面軒」品牌成為了香港和廣東省其中一間處于領(lǐng)導(dǎo)地位的連鎖式面食餐廳。至今，集團以全資擁有和特許經(jīng)營方式一共開設(shè)了150間餐廳。分店遍及香港和廣東省，其中包括香港的28間中國的122 間。為香港及廣東省的居民提供美味、、安全和具創(chuàng)意的面食餐點，廣受市場歡迎。 集團主攻中檔次餐廳市場，招牌菜別具特色，以物有所值的價格為顧客提供安全而的食物。我們強于監(jiān)控品質(zhì)，選購食材烹調(diào)，嚴(yán)選供應(yīng)商，依循標(biāo)準(zhǔn)化營運程序，每個工序都實施嚴(yán)格品質(zhì)監(jiān)控程序。 集團旗下的中央廚房「斯堡食品」，是為以上各品牌提供食品採購和供應(yīng)，減低店舖內(nèi)的廚房面積，騰出更多營業(yè)空間，并減低存貨成本；將食品中央化管理、立包裝，確保食品質(zhì)素和減低食物損耗和浪費。 為配合多元化發(fā)展方向，集團于去年成立「迎濤」，主要為航空餐飲市場提供粉面、食材供應(yīng)商?，F(xiàn)大客戶是中國南方航空。現(xiàn)時迎濤已成為集團主要收入來源之一。