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海參煮鍋海參泡快速發(fā)設(shè)備
內(nèi)容簡介 煮海參,海參加工,海參泡發(fā),真空低溫煮鍋
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真空低溫煮鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。本品使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。真空低溫煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱、天然汽、液化汽），具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于熬糖、真空濃縮、海參蒸煮、腌漬、浸糖等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間，改善條件
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